カンボジアでは、子どもの栄養不良が長年問題となっています。国としての取り組みも極めて弱く、小学校から高校における「栄養」の授業は、いわば「ゼロ」と形容しうる状態でした。

カンボジア政府は小学校から高校で栄養教育を導入することを決定し、FIDRに協力を要請しました。FIDRは、2017年から栄養教育の専門家(甲斐永里)を同国に派遣し、カリキュラム作り、教科書執筆、指導法の開発などの支援を9年間にわたり重ねた結果、現地の教員による栄養の授業が始まりました。

「食育」発祥の地である日本に拠点を持つNGOが、1つの国全体におよぶ栄養教育を創り上げた意義、その裏の苦労について、専門家本人から報告します。ぜひお越しください。

 登壇者紹介

• • FIDRカンボジア事務所　栄養専門家　甲斐永里

  カリフォルニア大学バークレー校栄養科学科（管理栄養士養成課程）卒業。チュラロンコン大学大学院国際健康開発研究科修士課程修了。病院や企業での勤務を経て、大学での食育研究プロジェクトに携わり、日本の食育の素晴らしさを実感。

  2017年にFIDR入団後はカンボジアに駐在し、栄養教育普及プロジェクトを担当。

開催概要

【日　時】2026年7月31日（金）19：00～20：30　

　　　　 開場　18：45～

【会　場】

・対面：かがやきプラザ　研修室1・2

（〒102-0074 東京都千代田区九段南1-6-10 ）

アクセスはこちら　

https://www.city.chiyoda.lg.jp/shisetsu/koresha/kagayakiplaza.html

・オンライン：Zoom（申し込みの際ご記入いただいたメールにリンクをお送りします）

 【参加費】 無料

【お申込み】下記「参加申込フォーム」からお申込みください。

　　　　　参加申込フォーム　https://forms.gle/ZHStv23gm6xDdkX56

　　　　　※締切：2026年7月30日（木）午前10：00

　　　　　※定員：対面80名/オンライン85名(要申込・先着順)

＜お問い合わせ＞

公益財団法人 国際開発救援財団（FIDR）（担当：森本・中川）

〒101-0062　東京都千代田区神田駿河台2-1　OCCビル3F

TEL：03-5282-5211／E-mail: info@fidr.or.jp